Visita productores holandeses
Productores holandeses de mejillón pasean entre bateas en la ría de Arousa de la mano de Opmega
- Una treintena de productores de Países Bajos disfrutan estos días de una visita a diferentes localidades gallegas para aproximarse a un cultivo totalmente distinto al que se realiza en su país.
- Parte de la junta directiva de Opmega acompañó a la expedición en un viaje por la Ría de Arousa que dejó fascinados a todos los miembros de la comitiva.
Vilagarcía de Arousa, 27 de febrero de 2024.- El interés de los productores de mejillón de Países Bajos por el cultivo en batea quedó perfectamente reflejado en las numerosas preguntas que le hicieron al presidente de Opmega, Ricardo Herbón, en el viaje que realizaron esta mañana por la Ría de Arousa.
Una treintena de profesionales holandeses se embarcaron en esta visita guiada que forma parte de un amplio programa de actividades que la comitiva desplegará hasta el próximo día 29 de febrero y que les llevará también a la lonja de Ribeira y a varias empresas del sector.
El viaje, impulsado por la organización holandesa que se encarga de la subasta de mejillones y mariscos, ha sido un descubrimiento para muchos de sus integrantes que no conocían en detalle el cultivo de mejillón en Galicia, totalmente diferente al de Países Bajos, donde el molusco es recogido en los arenales donde se deposita la semilla, previamente extraída de las playas, con barcos de arrastre.
Los productores disfrutaron del recorrido en barco y posteriormente se desplazaron a la sede de Opmega para escuchar de la mano del gerente el trabajo que realiza la organización de productores en temas de innovación y sostenibilidad. Tras este charla, los invitados disfrutaron de una degustación de varios platos elaborados con mejillón de las rías, donde tuvieron la oportunidad de comprobar el gran sabor y la versatilidad del producto gallego.
Más sobre Opmega
Opmega es una Organización de Productores (OP) con ámbito de actuación transnacional reconocida por Orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de 30 de diciembre de 1986 (Boletín Oficial del Estado nº 23, de fecha 27.01.1987) como la OPP-18. Sus socios están agrupados en 12 delegaciones, distribuidas en las rías de Muros y Noia, Arousa, Pontevedra y Vigo, además de Portugal.